La Bisbal de l’Empordà és la capital de la comarca del Baix Empordà.

Està al costat del massís de les Gavarres. El riu Daró travessa el poble encara que normalment el veure’m sec.

El nom de la Bisbal li ve en referència al castell que els bisbes de Girona construïren al segle XI. Podem visitar el Castell Palau i gaudir d’una de les construccions més importants de l’arquitectura romànica civil a Catalunya.

La principal activitat econòmica de la Bisbal és la ceràmica. Per aquest motiu és coneguda com la capital de la ceràmica. Podem visitar el Terracotta Museu.